自慢の自家製野菜

いざよい農場へようこそ

農場こだわりの食材

いざよい農場は1.5haの畑にレタス、白菜、とうもろこし、じゃがいも、人参、かぼちゃ、ホウレンソウ、花豆などを栽培しています。

ご宿泊のお客様は収穫体験もしていただけます。時期によっては、体験ができない場合もございますので事前にお問い合わせください。

レタス

食感シャッキシャキで、ほのかな甘みがあるのが特徴です。

白菜

高原ならではの気候条件が甘みとみずみずしさを育む。

とうもろこし

自然の甘みがたっぷりの自家製とうもろこしはBBQにもオススメです。

キャベツ

じゃがいも

収穫したじゃがいもは肉じゃがやポテトサラダに使用します。

にんじん

秋に収穫して、畑に埋めて保存します。冬にはスノーキャロットとして甘味が増した所で食材として使用します。

かぶ

ブロッコリー

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